近日，康師傅QMS-原材料檢驗數據自動專案模塊順利完成驗收。

實現目標和成果：

安必興團隊在康師傅方便面浙江、天津、黑龍江、湖南、江蘇、河南、湖北、廣東、新疆、四川、遼寧、云南、陜西、重慶14個工廠中有檢測數據輸出檢測的實驗儀器設備上，成功部署了具有AI圖像識別和解析功能的數據采集程序。實現儀器檢驗結果自動識別、自動采集，面粉進料檢驗24個檢驗特性，如面粉關鍵指標（水分/灰分/拉伸/粘度等）的檢驗結果數據，解析入QMS的檢驗批中，并自動對接回SAP，自動數采率達60%以上。

試點及推廣陸續上線的2個多月中，SAP對接QMS檢驗批約3000個，有QMS自動數采檢驗特征2萬多行，實際自動采集率99.13%。

實現效益：

1.節省品保檢驗員手工抄錄檢驗結果和錄入SAP的時間，至少1h/天/工廠

2.提高了檢驗數據錄入的準確性，降低了錯誤率

3.避免人為篡改檢測數據

在此之前，為消除“質量信息孤島”，配合食安與質量管理規劃的執行，建設康師傅方便面和康師傅飲料數字化QMS質量管理系統與康師傅現有OA、SRM、SAP等系統集成，以實現質量管理流程系統化、過程數據化、信息透明化，提升質量管理能力。2022年6月，康師傅便攜手安必興開展質量管理系統建設，于2023年4月完成驗收。

QMS質量管理平臺涉及模塊包含：

質量門戶管理

供應商審核管理

工廠審核管理和通路審核管理（方便面）

制程質量管理（方便面）

制程實驗室檢驗管理（康飲）

管制品管理（康飲）

質量改進管理

查詢報表和可視化BI報表

實現效益：

1)供應商、工廠、通路審核管理和質量改進管理：

提升質量審核的計劃性；縮短審核報告的處理時間，提升工作效率；增加審核管理的透明度、

時效性；無紙化，現場實時錄入檢核結果和上傳異常照片，有利于檢核結果的真實性改善；

實現食安稽核、品質和規劃點檢實施在線處理，問題記錄、糾正預防與改善閉環管理

2)制程質量管理效率提升：

基準招標實時在線檢核錄入、分析，優化人/工/時/器，制程品管MIS效率提升

過程指標完成率/進度在線追蹤、異常即時預警，處理及時性提升

結果指標管理報表匹配產出、圖表化呈現，管理效率提升

3) 部分設備通過接口將數據傳輸QMS系統，減少人工錯誤率。

關于康師傅：

康師傅控股有限公司總部設于天津經濟技術開發區，主要從事方便面、飲品、糕餅以及相關配套產業的生產和經營?？祹煾底?/span>1992年研發生產出第一包方便面后，迅速成長為國內乃至全球最大的方便面生產銷售企業。1995年起陸續擴大產品范圍至糕餅及飲品，先后在中國四十余個城市設立了生產基地。2009年全年度業績，年內集團總營業額同比上升18.94%至50.81億美元。

康師傅始終將產品品質視為企業的生命線。在食材的選擇上，有著嚴苛的標準和流程。作為中國最大的方便面企業，康師傅不斷用科技武裝方便面，它的生產流程代表了行業的領先水準，持續引領行業升級。

為讓消費者吃得放心，康師傅投資5億元，建立了國際水平的創新研發與食品安全研究中心，設立1800人的食品安全與品質管控專業團隊，全年質量指標檢驗超過350萬次，檢驗檢測覆蓋1500個以上的項目。

安必興團隊自2022年6月啟動康師傅QMS系統項目以來，經過多次深入調研、方案梳理與高效實施，克服重重困難，與康師傅緊密協作，最終于2023年4月正式上線驗收。QMS系統在上線后幾個月時間里運行穩定，各項業務通過系統有序開展，這標志著QMS系統已在康師傅公司內形成管理閉環，充分驗證了雙方共同參與建設的QMS系統方案、流程、業務體系的可行性、正確性與高效性！

展望未來，安必興將一如既往為康師傅提供及時專業的運維支持服務，并加強未來的長遠合作；安必興作為一家專業致力于為制造企業提供一站式數字化質量管理解決方案的的服務商，將繼續不懈努力，通過專業技術幫助制造企業提升質量管理水平與效益。